Les villes les mieux pourvues en boulangeries

L'Insee recense 13 boulangeries à Biarritz. © Photomontage JDN / Free photo - Fotolia.com

C'est à Biarritz que l'on trouvera le plus facilement croissants ou baguettes. Les boulangeries y sont légion. Agde (34) et Montceau-les-Mines (71) sont presque aussi bien loties. Parmi les villes de plus de 100 000 habitants les mieux équipées, on trouve Toulon, Nancy et Grenoble.

A l'inverse, il faut bien connaître Noisy-le-Grand (93) pour tomber sur une boulangerie. Cette commune de 63 000 habitants n'en compte que 8, soit une pour 7 876 habitants. Même difficulté dans les grandes villes comme Amiens, Nantes et Clermont-Ferrand.

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