John Catsimatidis a commencé en bas de l'échelle dans l'épicerie

John Castimatidis illustre à sa manière la réalité du rêve américain. Fils d'émigrés grecs aux revenus modeste, il offre ses services dès son adolescence au patron d'une petite supérette à côté de chez lui. C'est décidé, il sera épicier. A 18 ans, en 1969, il monte son affaire et reprend la supérette de son patron.

Fin gestionnaire, il rachète ou lance d'autres supermarchés dans le quartier de Manhattan. Il exploite aujourd'hui 50 magasins dans ce quartier et a étendu son empire dans quelques quartiers environnants qu'il a réuni dans son Red Apple Group. Une entreprise cotée dont il est actionnaire majoritaire. Fortune faite, il investit dans le pétrole, l'immobilier et des compagnies de jets privés. De quoi gonfler un peu plus son magot.