Le kit de glace carbonique pour cuisine moléculaire

Un kit de cuisine moléculaire pour réaliser des recettes impressionnantes. © Science et gourmandise

Ce coffret vous permet de vous faire livrer à votre domicile 6 kilos de glace carbonique à  -79,5° C pour réaliser des recettes dignes du chef étoilé Thierry Marx. Grâce à ce kit, vous pourrez impressionner vos invités en leur préparant une nébuleuse noire de réglisse ou des fraises enveloppées d'un nuage de barbe à papa. Notice de sécurité à lire attentivement avant toute expérience.

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