Galets de sel

galets de sel de l'île de r
Galets de sel de l'île de R © SIAL Paris 2012

Pratiques, ces galets de sel sont prédosés pour le salage d'un litre d'eau de cuisson (légumes, pâtes, soupe...). Ils sont assemblés avec des cristaux de gros sel de l'île de Ré, récolté selon une méthode artisanale et vendus en sachet de 500 grammes.