Mini tartes tropéziennes

mini tartes tropéziennes
Mini tartes tropéziennes © SIAL Paris 2012

La tarte tropézienne, ainsi dénommée par Brigitte Bardot lors du tournage de "Et Dieu créa la femme", est un dessert traditionnel très apprécié dans le Sud, à base de brioche fourrée à la crème pâtissière. Elle se décline ici en version mignardise.