Springwave veut vous faire boire des algues

les algues au cœur d'une nouvelle boisson bien-être.
Les algues au cœur d'une nouvelle boisson bien-être. © Springwave

Vous pourrez goûter bientôt une toute nouvelle boisson à la couleur bleutée, baptisée Springwave. Son secret ? Elle contient des extraits de spiruline, une algue aux multiples vertus, et serait du coup régénérante,  antioxydante et riche en vitamines A et B. "Nous allons d'abord la distribuer dans les réseaux bien-être, comme les spas ou les centres de thalasso, avant un lancement dans la grande distribution", précise Alvyn Severien, un des trois fondateurs d'Algama, la start-up à l'origine de Springwave.

Et ce n'est que le premier projet d'Algama, qui compte lancer prochainement d'autres produits comme du "Tofu" d'algues. "L'algue peut entrer dans l'alimentaire par énormément de portes", salive déjà Alvyn Severien.