Les nouvelles machines culinaires

L'engouement pour la cuisine "fait maison" profite aux appareils d'électroménager. © Brandt / Magimix / Bestron / Lagrange

Cours de cuisine, émissions de télévision, livres de recettes... Plus que jamais les Français adorent cuisiner leur petits plats chez eux.

Du coup, les appareils de préparation culinaire se vendent comme des petits pains : +14% entre mars 2009 et mars 2010 pour les blenders, +69% pour les hachoirs... En moyenne, les adeptes du "fait-maison" possèderaient 5,4 appareils selon une étude TNS Sofres.

Jamais à cours d'idées, les fabricants se sont donc lancés dans une course à l'innovation avec des appareils parfois étonnants pour fabriquer des barres de céréales, des pâtes ou de la limonade.

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