Mario Piromalli, le baron de McDonald's en Bretagne

Mario Piromalli a démarré comme franchisé à Rennes. © Photomontage JDN / Hemera / Thinkstock

Mario Piromalli est un pur produit McDonald's. Serveur dans le premier restaurant de la chaîne à Strasbourg en 1979, il se fait vite remarquer et participe à l'ouverture de dizaines de restaurants dans toute la France. En 1988, à 28 ans, il  réclame une franchise. La direction lui propose un restaurant moribond dans le centre de Rennes.

"Sans le sous, c'est McDonald's qui m'a avancé le prix de la franchise, raconte-t-il. J'avais trois ans pour les rembourser." Mario Piromalli redresse le restaurant en quelques mois et s'impose en Bretagne. Il réinvestit ses bénéfices à chaque fois pour ouvrir un nouveau restaurant, tous en Ille-et Vilaine. Un vrai cercle vertueux qui le conduit à en diriger 19 aujourd'hui qui pèsent près de 40 millions d'euros de chiffre d'affaires.

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