Cuvée des Grands Vintages – Eric Rodez

Assembler les meilleures parcelles dans leurs meilleurs millésimes, voilà le concept audacieux de cette cuvée. Cette recherche méticuleuse de la perfection, associée à la vinification atypique d'Eric Rodez, un vigneron qui privilégie les fûts de chêne aux cuves inox, donne un champagne déroutant, d'une richesse aromatique folle et d'une complexité unique – on retrouve des millésimes remontant jusqu'à la vendange 2000 – et d'une profondeur rare.

• Prix : 60 €
• Eric Rodez