Les Français prépareraient-ils de plus en plus de desserts ? Ce qui est certain, c'est que les levures, arômes et autres nappages pour pâtisserie se sont mieux vendus en 2008 qu'en 2007. L'an dernier, 144 millions de boîtes et flacons ont été écoulés dans les supermarchés et les hypermarchés français.
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