Re-Nuble recycle les déchets alimentaires

Aux Etats-Unis, 40% de la nourriture part à la poubelle. Pour limiter ce gâchis, Re-Nuble, Inc  a inventé en 2011 un système qui génère de l'énergie verte avec ce rebus. Elle installe des points de collecte locaux des détritus à côté d'importants producteurs de déchets alimentaires, comme les restaurants d'entreprises ou les écoles.

Ces institutions jettent leurs restes dans un bac. La société les transfère dans un compartiment métallique. Des micro-organismes digèrent en trois semaines les déchets. Ils les transforment en méthane, facilement convertible en électricité, que Re-Nuble revend à des sociétés. Le processus produit aussi un fertilisant. L'entreprise construit en ce moment un modèle économique viable et cherche à lever des fonds pour implanter son premier point de collecte locale aux Etats-Unis.