Les Besnier ont eu le nez creux pour le fromage

les besnier sont numéro 1 mondial du fromage.
Les Besnier sont numéro 1 mondial du fromage. © AlcelVision - Fotolia.com

Adepte de la discrétion, Lactalis s'efface par souci d'efficacité commerciale devant ses marques au nom bien plus connu que celui du groupe, choisi en 1999, à la place de l'historique Besnier, du nom de la famille propriétaire. Sur son plateau, des dizaines d'AOC, avec bien sûr des camemberts, un roquefort, des fromages de Savoie, un bleu d'Auvergne... Sans oublier ses marques comme Rouy, Bridel, Chaussée aux moines ou Président.

Mais Lactalis ne se contente pas d'être le premier fromager mondial, il revendique également la place de premier groupe laitier européen.

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