C'est en Belgique, à Schoten, que Quick a vu le jour, en 1971. Si la chaîne est directement inspirée des concepts américains de restauration rapide, la carte est adaptée au goût européen. Mais l'enseigne attend 1980 pour s'implanter en France. Elle a racheté plusieurs enseignes existantes (O'Kitch, Free Time, des restaurants Burger King) pour grandir et s'impose désormais comme le numéro 2 hexagonal.
© Quick
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