Ils sont envahissants, petits et on déteste les voir s'entasser en été dans la cuisine. Vous l'avez deviné, il est question des moucherons. Ces petits insectes volants sont particulièrement friands des chaleurs estivales. Et alors que le mercure grimpe, les risques d'en retrouver des dizaines dans votre cuisine augmentent également.

L'objectif des moucherons est simple : pondre. Et la cuisine cumule tout ce qu'il faut. D'abord les fruits et légumes mûrs ou abîmés. La moindre goutte de jus de fruit renversée sur une table ou un plan de travail ne leur échappe pas non plus. Il est donc important de vider fréquemment ses poubelles pour éviter que ces déchets organiques ne fermentent dans vos bacs.

Autre aspect essentiel : l'humidité. Les moucherons aiment particulièrement les canalisations. Celles de votre cuisine ont un avantage supplémentaire pour ces insectes : les résidus de nourriture. Ils peuvent pondre avec la certitude que leurs larves pourront se nourrir à l'éclosion des œufs. Un versement quotidien d'eau bouillante suffit à détruire les larves dissimulées dans les résidus. Pour désinfecter en profondeur, complétez une fois par semaine avec du bicarbonate de soude et du vinaigre blanc. 

Le moucheron est un insecte qui dépend énormément de la température extérieure. Selon les travaux de la United States National Library of Medicine, un œuf de moucheron devient un adulte reproducteur en 20 jours lorsque la température est de 18 degrés. Lorsqu'il fait entre 25 et 28 degrés, ce délai n'est que de 8 jours. 

Et ce n'est pas tout. Les travaux des scientifiques démontrent qu'en plus de raccourcir la croissance, la température a pour effet d'augmenter directement le taux de ponte des femelles. Lorsque la température passe de 18 degrés à 25 degrés, la ponte augmente de 200 à 300%. Quelques jours suffisent à être complètement envahi sans même l'avoir vu venir. Alors comment éviter l'invasion ? 

Pour stopper l'invasion, il existe un remède de grand-mère redoutable. Il suffit de mélanger du vinaigre de cidre avec du liquide vaisselle.  Le vinaigre de cidre diffuse une odeur fruitée et fermentée qui imite à la perfection celle d'un fruit très mûr. Attirés par cette effluve, les moucherons accourent aveuglément. De l'autre côté, le liquide vaisselle vient détruire la tension superficielle du liquide. Privé de cet effet flottant qui lui permet habituellement de marcher sur l'eau, l'insecte coule et se noie instantanément dès qu'il touche la surface. Notez qu'il vaut mieux oublier le vinaigre blanc classique, bien trop neutre pour les séduire.

Pour concevoir le piège parfait, il suffit de verser deux à trois centimètres de vinaigre de cidre dans un ramequin, puis d'y ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle sans faire mousser.