Diversifier sa cave

Pensez aux vins bio, biodyanmiques et naturels, qui plaisent de plus en plus. Le site iDealwine préconise notamment le Domaine Emidio Pepe (Italie), le Domaine Marcel Lapierre (Beaujolais), le Domaine Jean-Louis Trapet (Bourgogne), le Domaine de Montille (Bourgogne) et le Domaine Alain Voge (Vallée du Rhône). "Cette tendance ne cesse de s'amplifier, constate rappelle Angélique de Lencquesaing. Elle ne se cantonne pas à une région : c'est au contraire un phénomène transversal, que nous avons observé avec l'envolée des cours sur les vins de la vallée de la Loire et du Jura, et maintenant on constate que les vins nature produits dans le Beaujolais ont le vent en poupe. Aucune région n'est à l'écart de cet engouement : même en Corse, les vignerons nature font un malheur !".