Salaire charbonnier

Présentation du métier de charbonnier

Le charbonnier a pour mission de fabriquer du charbon de bois à l'aide d'une charbonnière. Il utilise pour cela des bûches de bois qu'il a lui-même débité ou qui proviennent d'un bûcheron. Il les installe sur l'aire de travail puis fabrique une meule sur laquelle il positionne les bûches de bois avant de les recouvrir de terre afin de débuter la lente combustion. Une fois la combustion terminée, il doit récupérer les morceaux de charbon. Cette profession est réputée pour être fatigante et exigeante.

Comment accéder au métier de charbonnier et quelles évolutions possibles pendant la carrière ?

L'accès à la profession ne nécessite pas de formation particulière. Le métier demeure relativement rare, et se transmet généralement dans le cercle familial.