Optimiser le contenu de son réfrigérateur

Christian Boisselier et Sébastien Burel ont lancé leur application Frigo Magic qui donne de conseils de recettes à partir des aliments de son frigo. © Olivier Marie
Le gaspillage alimentaire fait perdre 400 euros par an à une famille du quatre personnes, selon le rapport Garot remis le 14 avril 2015 à la ministre de l’Ecologie Ségolène Royal. De plus, la durée de préparation des repas ne cesse de se réduire : 18 minutes quotidiennes en moins en 15 ans, d'après l'Insee. C'est pour remédier à ce double constat que Christian Boisselier et Sébastien Burel ont lancé en mai 2015 leur application Frigo Magic.
En cochant parmi les 230 aliments répertoriés ceux dont on dispose dans son frigo ou dans son placard, celle-ci concocte des recettes simples et rapides à préparer. L'appli prend en compte les envies du moment et mémorise les choix et les habitudes alimentaires. En octobre, elle avait déjà été téléchargée plus de 35 000 fois.