6e, les boissons sans alcool : +75 références en dix ans

le rayon des boissons sans alcool compte en moyenne 242 références en
Le rayon des boissons sans alcool compte en moyenne 242 références en hypermarché. © Photomontage JDN / Telemarket

Faut-il croire que les Français ont soif : la grande famille des boissons sans alcool (boissons aux fruits soda, thé glacé, concentré type Pulco...) a vu le nombre moyen de ses produits passer de 167 à 242 ces dix dernières années.

Rien que pour Coca-cola, par exemple, il existe de très nombreuses versions (classique, zero, light, sans caféine, en canette ou en bouteille...). Et que dire des dizaines de boissons aux goûts parfois improbables qui voient le jour chaque année ? Cette multiplication des références n'est pas sans causer de problèmes aux grandes surfaces, car ces produits nécessitent de l'espace.