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Les salaires et la participation (largement répandue dans la grande
distribution) comptent pour 11,31% du prix final.
Il faut compter les salaires des employés du magasin (managers, chefs de rayon,
caissières
), mais aussi ceux du service marketing, de la direction, etc.
Ces frais sont très variables en fonction du type de magasin. Les hypermarchés
emploient en moyenne 215 salariés, les supermarchés 40, et les maxi-discompteurs
9.
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