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Né à Toulouse il y a 39 ans, Olivier Sadran reste attaché à la ville rose. C'est à partir de l'aéroport de Blagnac qu'il a développé son entreprise de restauration aérienne Newrest. Passée un temps sous contrôle britannique, l'entreprise est rachetée par le management, qui détient actuellement 61% de Newrest. Mais le patron trentenaire vibre aussi pour le club de foot de Toulouse. En 2001, alors que le club se trouve relégué en Nationale, Olivier Sadran décide de mettre la main à la poche. Il reprend le TFC avec d'autres patrons locaux. En plus des 50,1% du capital, le patron de 32 ans en prend la présidence. Là encore, le succès est au rendez-vous. Toulouse fait de nouveau partie de l'élite. Entreprise : Newrest Secteur : restauration Age : 39 ans Patrimoine : 59 millions
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