Häagen Dazs recrute davantage de consommateurs

Chez Ben & Jerry's, on ne partage pas. "60% de nos consommateurs sont exclusifs à la marque", garantit Emilie Vantajol. Un petit calcul que n'a pas effectué Häagen Dazs, qui avance toutefois un taux de réachat de 45%. Bref, la stratégie des deux marques repose sur la conquête de nouveaux consommateurs, qui deviendront ensuite accros.

En 2009, Häagen Dazs assure avoir gagné 235 000 nouveaux acheteurs, grâce notamment à ses innovations (trois sont en tête des ventes de l'année sur le segment des pots). Soit environ les deux tiers des 338 500 foyers acheteurs de Ben & Jerry's. "Nos consommateurs achètent plus de pots et plus souvent", rétorque Emilie Vantajol. La cible favorite des deux marques, les jeunes adultes n'est, il est vrai, pas extensible indéfiniment.