Petits pains grillés à l'abricot AOC et au miel de lavande

Les petits pains contiennent des vrais abricots rouges du Roussillon, qui bénéficient du label AOC. "Ce produit offre de nouveaux débouchés pour des agriculteurs des Pyrénées-Orientales", se réjouit Alain Cano, le directeur de la PME Faissole, qui les a mis au point. Pour l'autre variété au miel de lavande, il s'est approvisionné auprès d'apiculteurs de la région. "Et nous soutenons le Syndicat des miels de Provence pour soutenir la création d'une Indication d'origine contrôlée". Ces petits pains seront en vente dans quelques mois en grande surface.