Pain de poisson en tranches

Pain de poisson tranché, Marine Harvest, environ 2,80 euros la barquette de 130 g. © Marine Harvest France

Réchauffé en 30 secondes, ce pain de poisson constitue une alternative originale aux terrines de poisson classiques, en perte de vitesse. Prétranché, il est vendu dans une barquette micro-ondable et existe en deux variétés : goût truite aux amandes ou saumon et basilic. Il se conserve 30 jours au réfrigérateur.

Kritsen a commencé la commercialisation sous sa propre marque en avril 2012 dans les magasins Auchan et Leclerc. Elle se dit prête à étudier toute demande pour vendre sous marque de distributeur.

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