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Ces données sont tirées du baromètre santé de l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES). Ces chiffres, portant sur l'année 2010, ont été publiés en janvier 2012. Ils se basent sur les réponses de 27 653 personnes âgées de 15 à 85 ans.
Ces écarts entre secteurs doivent être lus à l'aune de certaines différences, par exemple le poids respectif des hommes et des femmes dans les effectifs d'un secteur. De même, au sein d'un même secteur, les comportements divergent selon le sexe.
Enfin, d'une manière générale, l'activité professionnelle protège plutôt de la consommation de substance psychoactives, rappelle l'INPES.