Beaune - Domaine des Croix

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. © Domaine des Croix
Ce domaine est réputé être l'un des meilleurs rapports qualité-prix de Bourgogne : très recherchés et produits en petites quantités, ses vins plébiscités aux Etats-Unis sont difficiles à trouver en France. La viticulture est proche du bio et, au chai, tout est fait pour préserver la finesse, le fruité et l'onctuosité du vin. Les extractions, notamment, sont modérées. Il en ressort des vins de style classique, épuré et élégant, taillés pour la garde. Ce beaune offre une belle introduction aux vins du domaine, il déploie un beau jus frais et très fruité, tout en délicatesse. Un vin de plaisir immédiat.