Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2014 : 59 € le magnum

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. © Idealwine
Voici un superbe riesling allemand (sec) qui offre une légèreté sans égal (8% d'alcool, matière suave et élégante). Il accompagnera parfaitement les poissons, notamment de rivière, mais aussi un plateau de fromage et particulièrement les chèvres.
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