La Sémillante de Sigalas 2014

"Amenez ce vin sur les poissons d'eau douce comme un carpaccio de truite aux agrumes et coriandre." L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. © De Lambert de Compeyrot

"Amateur de Meursault, de Puligny-Montrachet ou encore de Condrieu, vous trouverez dans les vignes du Sauternais, des vins blancs secs présents sur les plus grandes tables gastronomiques." Parmi eux, la Sémillante de Sigalas. "On apprécie sa complexité aromatique (agrumes, melon, verveine), son acidité joueuse et son touché soyeux grâce aux 9 derniers mois passés sur lies fines en fût de chênes", dit Adrien Cascio.

AOC Bordeaux
Château Sigalas Rabaud, Premier Grand Cru Classé de Sauternes 1855.
Famille de Lambert de Compeyrot.
Prix : environ 18 €
Où le trouver

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