La réglisse est broyée

La réglisse doit être concassée. Cette broyeuse va avaler près de trois tonnes de réglisse en une matinée.
Photo JDN / Cécile Debise


Broyage de la réglisse	Il reste des allumettes	Le réglisse à la cocotte	Les herbes de provences	Contrôle des ingrédients	Les lingots de Ricard	Stockage du Ricard

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