Le salaire d'un boulanger-pâtissier

Cette fourchette a été calculée sur 12 mois par le Journal du Net à partir d'une série d'études publiées par différents organismes professionnels et par des centres de gestion agréés. Généralement, le calcul de ce revenu se base sur des extraits de déclarations fiscales de la dernière année. Pour apprécier cette fourchette, il faut avoir à l'esprit qu'en plus du salaire mensuel qu'il peut éventuellement se verser, un professionnel indépendant (artisan ou commerçant) peut bénéficier des résultats courants de son entreprise, c'est-à-dire les résultats avant l'impôt sur le revenu.