Besoin d'un fonds de commerce ? Voici les prix par secteur et par département

Cession de fonds de commerce Les fonds de commerce à vendre coûtent en moyenne 200 000 euros. Un montant qui cache de fortes disparités.

Après la hausse, la pause. Le montant moyen d'une transaction de fonds de commerce avait augmenté de 6,1% en 2012 et même de 6,8% en 2011. En 2013, il décroche légèrement et perd 4,2%, passant de 199 466 euros en moyenne à 191 066, selon les données du Bodacc et d'Altarès.

Ce repli s'explique par l'environnement économique morose qui rend les entrepreneurs frileux. Le nombre d'acheteurs de fonds de commerce est passé de plus de 48 000 en 2012 à moins de 45 000 en 2013.

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Source : Bodacc/Altarès. © JDN

Evidemment, ces 191 066 euros constituent une moyenne. Selon le lieu d'implantation du local commercial, les prix oscillent fortement. Sur la carte ci-dessous apparaissent, pour chaque département, le nombre de transactions recensées en 2013 et leur montant moyen. Allant du simple au triple, l'échelle des prix débute à moins de 100 000 euros pour un fonds de commerce en Haute-Saône et atteint plus de 300 000 euros dans les Hauts-de-Seine.

Les cessions de fonds de commerce, département par département

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Le montant des cessions de fonds de commerce varie aussi avec la taille de l'entreprise acheteuse. Sans surprise, plus l'acquéreur est gros, plus le fonds de commerce est à un prix élevé. Un fossé sépare d'un côté les entreprises sans salarié (160 471 € par transaction) ou celles avec un effectif compris entre 1 et 9 salariés (182 612 €), et de l'autre les PME  de 10 à 250 salariés (388 055 €) et les grandes entreprises (462 202 €).

 

Cela dit, parmi les 44 505 transactions de fonds de commerce de 2013, les petites entreprises représentent la grande majorité des acheteurs.

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Source : Bodacc/Altarès. © JDN
Le prix d'un fonds de commerce dépend enfin du secteur d'activité. Certains métiers ont besoin de grandes surfaces, nécessairement plus chères. D'autres nécessitent des emplacements de premier choix, eux aussi plus onéreux.

 

Là aussi, c'est le grand écart. Ce sont les coiffeurs qui s'en sortent le mieux : ils obtiennent en moyenne leur fonds de commerce pour moins de 65 000 euros. A l'inverse, l'industrie chimique et pharmaceutique doit casser sa tirelire et trouver plus de 900 000 euros.

Les cessions de fonds de commerce par secteur d'activité
SecteurActivitéMontant moyen (en €)Evolution 2012/2013Nombre de transactionsEvolution 2012/2013
Source : Bodacc/Altarès
CommerceAlimentaire (interentreprises)307 327+29,9%306+2,7%
CommerceAutres commerce interentreprises317 328-3,5%308-10,5%
CommerceAutres commerces de détail111 991+10%1 113-9,4%
CommerceBiens domestiques (interentreprises)350 626-6,7%251-14,3%
CommerceBricolage & équipement du foyer122 995-0,9%748-6,1%
CommerceCarburants & combustibles372 507+74,8%109-29,2%
CommerceCentrales d'achat246 513-22,7%119-7%
CommerceCommerce & réparation véhicules151 348+0,7%1 695-10,3%
CommerceCommerce d'habillement137 131-14,9%1 147-21,4%
CommerceDétail alimentaire137 816-10,3%1 914-16%
CommerceÉquipements informatiques & électroniques (interentreprises)260 884-31,1%69-5,5%
CommerceMachines & équipements (interentreprises)227 403-11,3%383-18,5%
CommerceMagasins multi-rayons179 002+10,6%1 367-4,1%
CommerceMatériaux de construction, sanitaire (interentreprises)270 573-29%357+23,5%
CommerceSoin de la personne & optique863 146-8,7%1 414-14,7%
CommerceSport & loisirs165 677-8,5%765-20,6%
CommerceTextile, habillement (interentreprises)130 278-22,1%147-25,8%
CommerceVente hors magasin87 624-1,8%422+5,2%
ConstructionAgences immobilières111 587-15,1%535-15,3%
ConstructionAutres activités immobilières257 940-7%767-2,2%
ConstructionBâtiment112 688+22,6%2 193-14,1%
ConstructionTravaux publics391 874+20,7%156+39,3%
FinanceActivités d'assurance276 883-12,9%245-12,2%
FinanceActivités financières511 437-18,2%358+13,7%
Hôtellerie-restaurationDébits de boissons174 750-1,4%2 098-11,2%
Hôtellerie-restaurationHébergement351 248+8,8%971-13,1%
Hôtellerie-restaurationRestauration139 275+0,4%9 568-10,2%
IndustrieAutres industries manufacturières152 349-12,4%194-3%
IndustrieBois, matériaux de construction211 307-54%183-10,7%
IndustrieCaoutchouc, plastique217 651-30,6%86-14,9%
IndustrieChimie, pharmacie916 200+19,6%80+1,3%
IndustrieÉnergie, eau, environnement363 618+18,9%299+10,7%
IndustrieImprimerie86 059-48,8%156-6,6%
IndustrieIndustrie alimentaire199 574-2,8%2 613-14,8%
IndustrieInformatique, électronique326 481-15%38-26,9%
IndustrieMachines et équipements255 886+34,6%85-8,6%
IndustrieMétallurgie, mécanique281 117+54,1%279-8,2%
IndustriePapier, carton242 209-33,3%36+20%
IndustrieRéparation, maintenance124 303-25,4%221-13,3%
IndustrieTextile, habillement, cuir262 505+35,9%109-24,8%
Information & CommunicationÉdition435 971+180%75-33,6%
Information & CommunicationFilms & son191 755-49,6%48-22,6%
Information & CommunicationServices informatiques269 734-22,1%314-15,1%
Information & CommunicationTélécommunications225 387-33,1%78+5,4%
Services aux entreprisesActivités de location279 391+5,6%285-7,2%
Services aux entreprisesAutres activités de soutien aux entreprises144 817+8,1%358+4,1%
Services aux entreprisesMise à disposition de ressources humaines198 696-25,2%106-4,5%
Services aux entreprisesNettoyage de bâtiments113 669+10,1%224+1,4%
Services aux entreprisesSécurité142 982-52,6%49-10,9%
Services aux entreprisesServices administratifs de bureau296 258-18,5%73+17,7%
Services aux entreprisesServices techniques aux entreprises199 841-6,7%1 712+6,3%
Services aux entreprisesVoyages151 405-5%96-22%
Services aux particuliersActivités de réparation67 638-3%167-29,5%
Services aux particuliersAutres services à la personne77 748+2,1%560-13,7%
Services aux particuliersCoiffeurs, soins de beauté et corporels64 481+0,1%2 335-14,2%
TransportServices de transport545 900+2,4%128-14,7%
TransportTransport routier de marchandises163 361+6,3%425-11,1%
TransportTransport routier de voyageurs132 841-21,1%237+13,4%
Autres activitésAction sociale215 805-49,9%98+8,9%
Autres activitésActivités culturelles234 047+42,9%56+7,7%
Autres activitésActivités sportives148 605+9,4%108+12,5%
Autres activitésAutres activités récréatives166 361+50,8%122+4,3%
Autres activitésEnseignement81 649-28%390+7,4%
Autres activitésSanté humaine364 845-31,4%419+2,4%
Tous secteursEnsemble des activités191 066-4,2%44 504-8,5%

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