Lait : les MDD à la hausse

Entre janvier 2007 et janvier 2008, les prix du lait vendu par les MDD et les grandes marques ont augmenté de manière quasi identique : 12,12% pour les premières, 12,09% pour les secondes. Des hausses trois fois inférieures à celles constatées sur les prix du lait à la production.

En revanche, les comportements diffèrent en 2008 face à la baisse des prix à la production. Alors que le prix des grandes marques reste stable, celui des MDD augmente de nouveau, de 3,1% cette fois.

N. B. : Les écarts de prix ci-contre sont ceux entre janvier 2007 et janvier 2008 et entre janvier 2008 et janvier 2009.