Joailliers : 24 300 euros par an

Ce n'est pas parce que l'on manipule les matières les plus précieuses que l'on gagne forcément des millions. Pour preuve, les joailliers se contentent d'un résultat courant moyen de 24 304 euros, soit le 5e plus faible sur 25.

Mais ce n'est pas faute d'avoir une rentabilité à faire pâlir de jalousie l'immense majorité des PME de France : 22,8%, la 4e plus forte sur 25. Mais le chiffre d'affaires moyen, lui, plafonne à 107 000 euros, le 4e plus faible des 25 professions étudiées.