La Germalyne de Sept-Fonds

La Germalyne, produit phare de l'abbaye des Sept Fonds, est vendue dans bon nombre de boutiques bio. © Abbaye de Sept-Fonds

Les moines trappistes de l'abbaye de Sept-Fonds, dans le Bourbonnais, font partie des gros acteurs de vente de produits monastiques. Leur produit phare : la Germalyne, du germe de blé "excellente source de vitamines naturelles, de protéines végétales et d'Oméga 6 et Oméga 3".

Les moines ont développé toute une gamme de produits : Germacao pour le petit-déjeuner, Germalevure ou Germafibre à saupoudrer, biscuits...  Leur catalogue compte au total 85 références.

La Germalyne s'est d'ailleurs fait une belle place dans les magasins bio et diététiques. Les moines n'ont pas hésité non plus à investir en publicité dans les magazines chrétiens et santé.

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