Faites le plein de vitamines

Une réunion importante ou une tâche qui vous demande beaucoup d'énergie vous attend en début d'après-midi. Pas question de vous endormir, donc. Et plutôt que vous doper au café, profitez de votre pause déjeuner pour faire le plein de vitamines. Pensez notamment aux recettes à base d'agrumes. Cette salade fraîcheur associe des tomates au pamplemousse et à l'orange.

Ces agrumes sont particulièrement riches en vitamines C, ce qui en fait des sources d'énergie pour votre organisme. Le pamplemousse contient autant de vitamines C que l'orange, mais fournit 2 fois moins de sucre. Il a également des propriétés d'élimination. Bon à savoir : les acides de l'orange et du pamplemousse facilitent une bonne assimilation des aliments, justement ce qu'il faut lorsque l'on ne veut pas être au ralenti en début d'après-midi.