L'inflation dans les hypers et supermarchés s'envole

L'inflation dans les hypers et supermarchés s'envole depuis la fin de l'été 2007 et a atteint près de 5% en mars 2008.

L'inflation dans les hypers et supermarchés s'envole depuis la fin de l'été dernier. Alors qu'en mars 2007, la variation des prix par rapport à ceux mars 2006 était stable (-0,27%) elle n'a depuis juin 2007 jamais cessé d'être positive. L'hiver a été un déclencheur. Entre octobre (+0,74%) et décembre (+2,91%), l'inflation a brusquement augmenté. La hausse des cours des matières premières a commencé alors à se répercuter sur les prix dans les linéaires. Et depuis la situation semble empirer. Sur chacun des trois premiers mois de l'année, l'inflation a été supérieure ou égale à 4%. En mars 2008, l'inflation des prix pratiqués dans les hypers et les supermarchés a même flirté avec la barre des 5%. 

 

Le gouvernement espère faire baisser les prix dans la grande distribution avec sa loi sur la modernisation de l'économie. Si elle est votée, elle devrait entrer en vigueur à partir du deuxième semestres 2008. Elle prévoit, entre autres, d'accroître la concurrence entre les enseignes. 

Matières premières / Indicateurs