Les modèles de consommation et de distribution évoluent perpétuellement, sous l'effet d'accélérateurs tels que la pandémie et la croissance du digital dans les parcours d'achat. Depuis quelques mois maintenant, le quick commerce occupe une place grandissante dans l'écosystème de la distribution et interrogent les acteurs traditionnels : ces phénomènes pourraient-ils réellement menacer leurs parts de marché, ou n'est-ce qu'une tendance qui s'essoufflera sur la durée ?
