Riz : grandes marques et MDD se passent le relais de la hausse

Les grandes marques sont les marques nationales détenues par plus de 40% des GMS. © Photomontage JDN / angelo.gi - Fotolia.com

En tout logique, les prix des grandes marques et des MDD ont augmenté en 2007 puis en 2008, alors que le prix du riz s'envolait. Mais plusieurs points sont à relever. D'abord, en 2007, la quasi-totalité de la hausse a été compensée par les grandes marques : plus 8,1% pour ces dernières contre 10,8% pour la matière première.

Deuxième constatation : en 2007, le prix des grandes marques, en théorie plus élevé que celui des MDD, a davantage augmenté que celui de ces dernières. La tendance s'est inversée en 2008.

N. B. : Les écarts de prix ci-contre sont ceux entre janvier 2007 et janvier 2008 et entre janvier 2008 et janvier 2009.

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