Le consommateur doit à Bonduelle le petit-pois carotte en conserve. Une innovation des années 50 qui a donné un coup de fouet à ce groupe familial plus que centenaire. En quelques années, à force d'acquisitions et de développement, il est devenu le numéro 1 du légume en conserve en Europe avec 30% de parts de marchés.
Sous la houlette de la cinquième génération, le groupe s'est même taillé de jolies places sur les marchés des légumes frais en sachet (numéro 1 en France et en Italie) et surgelés (numéro 1 en France). La stratégie du groupe est simple : le légume, rien que le légume et sous toutes ses formes.