Les envies de potagers des citadins créent de nouveaux besoins

Depuis deux ans, de plus en plus de citadins se mettent à faire pousser fruits et légumes chez eux, sur leur balcon. Le boom de ces potagers urbains est une aubaine pour les pépiniéristes de centre-ville. Tous ont constaté le succès des plans de tomates et autres salades à cultiver soi-même. Certains avancent des progressions de chiffre d'affaires sur ces produits de l'ordre de 10 à 15% depuis deux ans. D'autres ont carrément agrandi les espaces de vente dédiés. Mieux, la vente de graines comestibles prend parfois le dessus sur les variétés décoratives.

Parallèlement, les jardins collectifs de ville connaissent un regain de popularité. A tel point que la demande est beaucoup plus forte que l'offre. En région Ile-de-France, par exemple, le temps d'attente se compterait en années. Certains entrepreneurs ont saisi ce phénomène en créant des sociétés immobilières de vente et de location de potagers près des grandes villes.