Morgon Corcelette 2019 - Domaine Louis-Claude Desvignes

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. © Idealwine
Un raisin mur et très pur. Voici le morgon Corcelette signé par un domaine ancestral et incontournable de l'appellation. Issu d'une vinification traditionnelle et naturelle (sans sulfites ajoutés), ce gamay bénéficie d'un élevage entre 10 et 16 mois sur ses lies fines. Intensément parfumé, il délivre des notes de groseille et de cerise. La bouche est tendre, légère et séduisante. Ce vin peut vieillir une bonne dizaine d'années. Auriez-vous un gibier sous la main ? Une terrine de chevreuil sera excellente avec ce morgon.
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