Feuilles de soja colorées pour Sushy Party (Royaume-Uni)
 
Feuilles de soja colorées pour Sushy Party (Royaume-Uni) Photo © NutriMarketing
 

Mondialisation oblige, l'exotisme est à la mode. Quite à inventer de toutes pièces des produits qui n'existent dans aucun pays.

Qui a déjà goûté au Japon ces feuilles de soja roses ou orange ? Peu importe, les Anglais en sont fans pour leurs Sushy Party.

802 produits "exotiques" ont été lancés en 2007, dont 262 plats cuisinés et 230 sauces. 1 foyer français sur 2 achète des produits chinois, 1 sur 5 du tex-mex, et 1 sur 6 de l'indien, selon TNS Secodip.

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