Boeuf en daube (France) - Lait de yack (Chine)
 
Boeuf en daube (France) - Lait de yack (Chine) Photo © NutriMarketing
 

Parallèlement à l'exotisme, on observe également un retour aux bonnes vieilles traditions. 1.076 nouveaux produits marqués "terroir" ont été mis en rayons en 2007.

Un packaging qui fleure bon la tradition et un nom évocateur (purées "moulinées à l'ancienne" ou les pizzas du Moulin "cuites au feu de bois"), suffisent à nous faire avaler avec plaisir un banal plat cuisiné.

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