Les Doux battent de l'aile en Europe avec leurs volailles

Les Doux sont numéro 1 européen de la production de poulet. © Doux

Connu pour sa marque Père Dodu, le groupe Doux peut se vanter d'être le premier producteur européen de volaille. 2 millions en sortent chaque jour de ses abattoirs. Poulets ou dindes, frais ou congelés, entiers ou découpés, panés ou en plats cuisinés, Doux les exporte dans 130 pays.

Mais l'entreprise doit faire face à un endettement important et traverse de ce fait quelques turbulences. Elle a récemment cédé sa filiale espagnole, faute de rentabilité et a mis en place plusieurs plans sociaux dans quelques-uns de ses abattoirs bretons. La famille Doux dirige toujours le groupe.

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