...et séduisent de nouveaux consommateurs

Les acheteurs de ces fameuses box sont surtout de nouveaux consommateurs, peu acheteurs de plats cuisinés classiques, qui sont séduits par le concept. "84% de nos volumes de box sont de l'additionnel pur", assure Marie-Hélène Abry.

Le consommateur type est jeune (entre 15 et 35 ans), urbain et assez aisé. "Le prix n'est pas un critère d'achat", avoue-t-elle. Une Cup, vendue entre 2,80 et 3,80 euros, se retrouve sensiblement au même prix qu'un plat cuisiné ou qu'un sandwich.

Ces nouveaux consommateurs ont d'ailleurs essentiellement été recrutés dans les sandwicheries ou les fast-foods. "Nous espérons ainsi recruter de futurs consommateurs pour d'autres produits de la marque", glisse Marie-Hélène Abry.