Du sel de Guérande aromatisé

Le sel ne peut normalement pas répondre au label "Agriculture biologique", puisque c'est un minéral. Mais ceux des salines de Guérande ont réussi à arborer une certification AB car ils sont aromatisés avec des herbes et des légumes bio.

Le sel fin de Guérande, récolté à la main, est par ailleurs riche en magnésium et oligoéléments. Il est disponible dans les magasins bios et sera peut-être vendu sous marque de distributeur en 2010.