Cyril Lignac, le plus médiatique

Révélé en 2005 par l'émission "Oui chef" sur M6, Cyril Lignac, 35 ans, est devenu un pro du personnal branding. Difficile d'échapper à ses conseils. Quand il n'apparait pas dans une émission concoctée par sa boite Kitchen Factory Productions, il s'affiche sur des dizaines de livre de recettes publiées chez Hachette Pratique.

En plus de son restaurant et de ses deux brasseries parisiennes, Cyril Lignac a ouvert une école de cuisine et deux pâtisseries à son nom dans la capitale. Par le passé il a prêté son image à Findus, Sushi Shop et Microsoft entre autres. Si bien qu'il dirige désormais un groupe de 130 personnes. Pas mal pour un chef qui avoue qu'adolescent, la cuisine n'était pas une vocation.