La restauration et l'hôtellerie représentent 1% des offres d'emploi

1% des offres d'emploi publiées sur Internet : c'est ce que pèse le secteur du tourisme et de l'hôtellerie-restauration, qui, il est vrai, ne recrute pas systématiquement grâce au web et surtout recrute davantage pendant la période estivale.

Une réalité uniforme selon les régions. Mais là encore, la dynamique diffère selon les zones. Alors que le nombre d'offres grimpaient d'au moins 30% dans l'Est et le Sud-est entre janvier et mars 2010, il dégringolait de 16% dans le Sud-ouest au cours de la même période.