Château privé : un business comme un autre Les Ormes, transformés en village de vacances

le domaine des ormes emploie 97 personnes et 266 saisonniers.
Le domaine des Ormes emploie 97 personnes et 266 saisonniers. © Domaine des Ormes

C'est décidé : en juin 2011, le Brittany Palace, le cabaret le plus grand de France (1 200 places) sortira de terre aux Ormes, sur la commune d'Epiniac en Bretagne. Et pourtant, il y a 30 ans, il n'y avait guère que quelques vaches pour se presser autour de la demeure familiale des La Chesnais. Dans cet intervalle parents et enfants ont mis leurs méninges à contribution pour entretenir leur propriété. A la fin des années 70, c'est une piscine, un bar, deux chevaux et trois pédalos qui attendent les premiers clients du camping haut de gamme qu'ils viennent de lancer. Les Anglais adorent. Ils veulent un golf. Ils auront leur golf. Cette clientèle exigeante va du coup convaincre les propriétaires à créer un véritable village de vacances autour de leur château XVIe.

Le domaine de 200 hectares offre aujourd'hui une capacité de 3 800 lits au choix : camping, mobil-homes, hôtel, appartements et même cabanes dans les arbres. Une idée du fils, Arnaud, et qui a fait des émules depuis. Si bien qu'avec ses deux parcs aquatiques, sa discothèque, son cirque et ses distributeurs de billets, le domaine fonctionne en totale autonomie. Les propriétaires ne sont plus vraiment chez eux mais restent à la tête d'une entreprise prospère qui frôle les 10 millions d'euros de chiffre d'affaires (deux fois plus qu'en 2000) et qui réalise bon an mal an de 100 à 200 000 euros de bénéfices.

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