De l'émincé de porc mariné

Cette nouvelle gamme de viande cuisinée a pour objectif de dynamiser le porc en rayon libre-service, jusqu'ici peu valorisé.

Le groupe Jean-Floc'h propose ainsi quatre nouveautés : un émincé de porc mariné au curry ou à la texane, ainsi qu'un pavé mariné à la moutarde à l'ancienne ou à la mexicaine. Vendue en barquette de 250 grammes, la viande est prête en 10 minutes et s'adresse aux ménages pressés ou qui n'ont pas envie de cuisiner.