Autres industries agro-alimentaires : +5 000 emplois d'ici à 2016

Les industries agro-alimentaires (IAA) ne se limitent pas aux laiteries et aux abattoirs. Le reste du secteur devrait lui aussi connaître une croissance de ses effectifs dans les prochaines années, de l'ordre de 5 000 équivalents temps plein.

Cependant, compte tenu de la taille du secteur (plus de 350 000 emplois), la hausse est beaucoup plus faible en proportion dans ces autres IAA que dans les industries de la viande et du lait.